Sedapnya Nasi Goreng Sayur Campur
Ini adalah satu kaedah masakan yang sangat mudah untuk disediakan. Jika kita ada lebihan nasi yang dimasak atau yang disimpan dalam peti sejuk, kita boleh mencuba masakan ini.
Masakan ini sebenarnya lebih kurang sama sahaja seperti memasak nasi goreng biasa. Namun apa yang menjadikannya menarik adalah masakan ini bernutrisi, kaya dengan warna-warni untuk menarik minat kanak-kanak.
Malah masakan ini boleh dimasak untuk mengajar anak memakan makanan yang lebih sihat dan bernutrisi.
Jadi, tanpa berlengah lagi! Mari kita pelajari nasi goreng sayur campur.
Bahan-bahan:
• 2 cawan nasi sejuk
• 1 cawan sayur-sayuran campur (kobis, lobak merah, kacang buncis, sawi)
• 3 ulas bawang merah, dihiris halus
• 2 ulas bawang putih, dihiris halus
• 2 biji cili merah, dihiris halus
• Garam secukup rasa
• 2 sb sos tiram
• 1 sb sos cili
• 2 sb sos tomato
• 2 sb sos masin
• 1 sb sos cili Thai
• Serbuk umami cendawan Merufood secukup rasa
• Minyak masak secukupnya
Cara penyediaan:
1. Panaskan sedikit minyak dalam kuali besar di atas api sederhana.
2. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cili merah hingga wangi dan naik bau. Masukkan garam beserta serbuk umami cendawan ke dalam kuali bersama bahan-bahan ini dan tumis sehingga wangi dan berwarna keemasan.
3. Masukkan sayur-sayuran campur dan teruskan tumis sehingga sayur-sayuran menjadi lembut.
4. Pindahkan sayur-sayuran ke satu bahagian kuali. Masukkan nasi sejuk ke dalam kuali dan kacau rata dengan sayur-sayuran.
5. Tambahkan sos tiram, sos cili, sos tomato, sos masin, dan sos cili Thai. Kacau rata sehingga semua bahan tercampur sebati. Pastikan serbuk umami cendawan teragih dengan baik dalam hidangan.
6. Teruskan menggoreng nasi sehingga sebati dan bahan-bahan semua masak dengan sempurna.
7. Angkat dan hidangkan nasi goreng sayur campur panas. Selamat mencuba.
Dengan menambahkan serbuk perasa umami cendawan Merufood ke dalam masakan, kita dapat meningkatkan kelazatan dan kepekatan rasa umami dalam hidangan Nasi Goreng Sayur Campur.
Selamat mencuba dan selamat menikmati hidangan yang lazat dan menyihatkan!